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Weingut: Taittinger
Jahrgang:
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Champagne
Kategorie: Champagne
Rebsorte: Cuvée aus 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Geschmack: brut
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner aus dem Hause Taittinger, einem renommierten französischen Weingut, das sich auf die Produktion von Champagner spezialisiert hat. Es ist einer der meistverkauften und bekanntesten Champagner des Weinguts.
Der Brut Réserve wird aus einer Kombination von Trauben hergestellt: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Er hat eine feine Perlage und eine strahlend goldene Farbe, und präsentiert Aromen von frischen Früchten und Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange, und auch Aromen von Brioche und Hefe. Im Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Säure und Zucker.
Taittinger Brut Reserve Champagner hat eine Dosage (Zugabe von Traubenmost in Flasche) von 9-10g/l und wird während mindestens 3 Jahre auf der Hefe gelagert bevor er degorgiert wird und auf den Markt kommt.
Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter zu Vorspeisen, Fischgerichten oder sogar zu hellem Fleisch.
Der Taittinger Brut Réserve ist ein hervorragender Champagner für jede Gelegenheit, und genießt weltweit einen hervorragenden Ruf. Er hat auch Auszeichnungen und Medaillen in verschiedenen internationalen Weinwettbewerben gewonnen.
Taittinger ist eines der bekanntesten und angesehensten Weingüter für Champagner in Frankreich und in der Welt.
Das Weingut wurde im Jahr 1734 von Jacques Fourneaux gegründet und hat seinen Sitz in der Stadt Reims in der Champagne-Region in Nordost-Frankreich. Taittinger hat eine lange Geschichte und Tradition in der Herstellung von Champagner, und ist besonders bekannt für seine weißen Champagner, die aus Chardonnay-Trauben hergestellt werden.
Taittinger Champagner sind für ihre Eleganz und Feinheit bekannt, und werden in der Regel aus einer Kombination von drei verschiedenen Champagner-Trauben hergestellt: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Weine werden in der Regel auf der Hefe gelagert, um ihre Komplexität und ihren charakteristischen Geschmack zu entwickeln.
Taittinger hat eine moderne Kellertechnik sowie Lagerräume welche den Weinen die Möglichkeit bieten ihre volles Aromapotential zu entfalten. Taittinger's Champagner werden in der ganzen Welt verkauft und haben einen hervorragenden Ruf in der Welt des Weins. Es ist eine der wenigen Champagner-Häuser, das nach wie vor von der Familie geleitet wird, welche es auch besitzt.
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