La Scolca ist ein Weingut, das sich in der italienischen Region Piemonte befindet. Es wurde im Jahr 1918 gegründet und hat seitdem einen Ruf als eines der führenden Weingüter der Region aufgebaut. Es ist bekannt für seine Produktion von hochwertigen Weinen aus der Appellation Gavi.
Das Weingut umfasst insgesamt 40 Hektar Rebfläche, die sich auf die besten Lagen der Gavi erstrecken und bewirtschaftet werden nach den Regeln der nachhaltigen Landwirtschaft. Die Weine von La Scolca sind bekannt für ihre typischen Gavi-Aromen und Geschmäcker, wie z.B. Zitrus, Melone und mineralische Noten. Die Domäne produziert Weine aus der Sorte Cortese, die in verschiedenen Stilrichtungen hergestellt werden, von trockenen und halbtrockenen Weinen bis hin zu süßen und ausgereiften Weinen.
Ein besonderes Merkmal der Weine von La Scolca ist die Verwendung von alten Reben, die für eine besondere Charakteristik und Tiefe im Geschmack sorgen.
La Scolca ist ein Weingut, das die Traditionen der Region hochhält und gleichzeitig innovative Technologien einsetzt, um die Qualität der Weine zu verbessern. Das Ergebnis sind Weine, die sowohl die Geschichte als auch die Zukunft der Region widerspiegeln.
