Der 2020 Boekenhoutskloof The Chocolate Block ist ein südafrikanischer Rotwein, der hauptsächlich aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Viognier hergestellt wird.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes und anspruchsvolles Aroma mit Noten von Pflaumen, Beeren, Schokolade, Gewürzen und rauchigen Tönen. Am Gaumen ist er voll und körperreich mit feinen Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm eine gute Struktur und Langlebigkeit verleiht.
Der Name "The Chocolate Block" bezieht sich auf den charakteristischen Schokoladentouch, die dem Wein von der Verarbeitung der Trauben in gebrannten Eichenfässern verleiht. Diese Fässer stammen aus Frankreich und sind sowohl neu als auch gebraucht, was dem Wein mehr Komplexität und Tiefe verleiht.
Dieser Wein ist besonders gut zu Speisen wie Wild, rotem Fleisch, Käse und Schokoladendesserts. Empfohlen wird eine Trinktemperatur von 16-18°C.
Der 2020 Boekenhoutskloof The Chocolate Block ist ein ausgezeichneter Wein, der sowohl bei Weinkennern als auch bei allgemeinen Weintrinkern beliebt ist. Er ist ein Beweis für die hohe Qualität und Expertise des Weinguts Boekenhoutskloof und ihre Fähigkeit, Weine von Weltklasse herzustellen.
