Der 2018 La Poussie Sancerre Blanc ist ein Weißwein aus der Appellation Sancerre im Loire-Tal in Frankreich. Er wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt und ist bekannt für seinen mineralischen und flintigen Charakter, der aus dem besonderen Terroir der Region Sancerre stammt, wo die Weinberge auf einer Basis von Kalk- und Flintböden angebaut werden.
Die 2018er Ernte hat eine blasse gelbe Farbe mit grünem Schimmer. In der Nase zeigt der Wein Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone, mit Noten von Flint, weißen Blumen und einer leichten Andeutung von Stachelbeere. Am Gaumen hat er eine gute Säure, die ihm einen erfrischenden Charakter verleiht und einen mittelstarken Körper, ebenso findet man hier mineralische und flintige Noten wieder. Der Abgang ist lang und ausdauernd.
Sancerre Blanc gilt als eine der besten Ausdrucksformen des Sauvignon Blanc. Es ist ein vielseitiger Wein, der sowohl als Aperitif als auch zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten, wie Austern, Schalentieren oder Fisch in sahniger Sauce, sowie Ziegenkäse und Salaten genossen werden kann. Der Wein sollte gut gekühlt, bei etwa 10-12 °C serviert werden.
La Poussie ist ein familiengeführtes Weingut, das für seine Weine von ausgezeichneter Qualität und Typizität bekannt ist. Sie setzt moderne Kellertechniken ein, während die traditionellen beibehalten werden. Sie arbeiten hart im Weinberg um Trauben von hoher Qualität zu produzieren. Dieser Sancerre Blanc ist ein hervorragendes Beispiel für die terroirgeprägten Weine dieser Region.
