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Weingut: Château Carignan
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Bordeaux
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Alkoholgehalt: 14% vol.
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Die Nase mit Noten von Röstnoten, Kaffee, Vanille und Leder entwickelt sich zu Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten. Er ist komplex und drückt eine schöne Aromenvielfalt von schwarzen Früchten aus. Der Mund ist reich und strukturiert, perfekt ausbalanciert mit gut entwickelten Tanninen und guter Länge.
Das Weingut umfasst 65 Hektar. Die Reben mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren sind auf mit steinigem Kies bedeckten Lehm-Kalk-Hängen gepflanzt. Alle Parzellen werden nach einem vernünftigen landwirtschaftlichen Ansatz bewirtschaftet und mit natürlichen organischen Materialien gedüngt. Der Wein reift 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
© 2023 Halbflasche.
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