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Winery: Delas

Vintage: 2019

Country of origin: France

Region of origin: Rhône

Category: Red Wine

Grape variety: Cuvée from Grenache, Syrah

Alcohol content: 13% vol.

Taste: dry

Allergen Advice: Contains sulphites

Ventoux ist ein Rotwein aus dem Weingut Delas Frères, aus dem südlichen Teil der Rhône-Region in Frankreich. Der Wein wurde aus der Rebsorte Grenache hergestellt und hat die Qualitätsbezeichnung "Vin de Pays" (landestypischer Wein) des Ventoux.

Der 2019 Delas Ventoux hat eine tiefrote Farbe und ein Aroma von reifen Früchten, wie Beeren und Pflaumen, sowie feine Noten von Gewürzen und Rauch. Im Geschmack ist er ausgewogen, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13% und eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratenem Fleisch, Wild und reifen Käse. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert werden. Der 2019 Delas Ventoux ist ein Wein mit guter Qualität und hat das Potenzial um weiter zu reifen und seine Aromen und Textur zu verbessern, wenn er gelagert wird.

Der Ventoux ist ein Weinbaugebiet in Südfrankreich, der benannt wurde nach einem Gebirge im Hintergrund, das sich über die Provinzen Vaucluse, Bouches-du-Rhône und Gard erstreckt. Die Region hat ein mediterranes Klima und ist bekannt für seine kräftigen Rotweine, die aus der Grenache Rebe hergestellt werden.

Domaine Delas Frères ist ein Weingut im Herzen der Rhône-Valley in Frankreich. Es wurde 1835 gegründet und hat seinen Sitz in der Stadt Saint-Jean-de-Muzols. Das Weingut umfasst mehrere Weinberge in beiden Teilen der Rhône-Region, sowohl in der nördlichen Côte-Rôtie und Hermitage als auch in der südlichen Crozes-Hermitage, Condrieu und St. Joseph. Es bewirtschaftet etwa 90 Hektar Rebfläche und produziert sowohl Weiß- als auch Rotweine.

Das Weingut hat eine lange Tradition im Weinbau und hat sich einen Ruf als eines der besten Weingüter der Region erworben. Es setzt sich für die Erhaltung der typischen Charakteristika der verschiedenen Appellationen ein und verwendet sowohl moderne als auch traditionelle Technologien, um hochwertige Weine zu produzieren.

Die Weißweine von Delas sind vor allem aus der Rebsorte Viognier hergestellt und bekannt für ihre elegante Art und Aromen von exotischen Früchten, wie Aprikosen und Pfirsich. Die Rotweine des Weinguts, die hauptsächlich aus Syrah hergestellt sind, sind intensiv und komplex, mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Rauch.

Das Weingut hat eine Vielzahl von Auszeichnungen und hohen Bewertungen von renommierten Weinkritikern erhalten und ist in vielen gehobenen Restaurants und Weinhandlungen auf der ganzen Welt erhältlich. Besuche des Weinguts sind auf Anfrage möglich.

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