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Winery: Chateau Carignan
Vintage: 2005
Country of origin: France
Region of origin: Bordeaux
Category: Red Wine
Grape variety: Merlot
Alcohol content: 14% vol.
Taste: dry
Allergen Advice: Contains sulphites
The nose, with notes of toasted notes, coffee, vanilla and leather, evolves into aromas of very ripe black fruit. It is complex and expresses a beautiful variety of black fruit aromas. The mouth is rich and structured, perfectly balanced with well-developed tannins and good length.
The winery covers 65 hectares. The vines, with an average age of 45 years, are planted on clay-limestone slopes covered with stony gravel. All plots are managed using a sensible agricultural approach and are fertilized with natural organic materials. The wine ages in new French oak barrels for 18 months.
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