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Weingut: Domaine Charly Nicolle

Jahrgang: 2020

Herkunftsland: Frankreich

Herkunftsregion: Burgund

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Chardonnay

Alkoholgehalt: 13% vol.

Geschmack: trocken

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Der Charly Nicolle Chablis Per Aspera 2020 ist ein hervorragender Vertreter der Weine aus dem Chablis-Anbaugebiet in Frankreich. Er wird aus 100% Chardonnay-Trauben gekeltert und hat einen Alkoholgehalt von ca. 12%.

In der Farbe präsentiert sich der Wein in einem hellen strohgelben Farbton. Das Bouquet überrascht mit Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Limette und Grapefruit, sowie Noten von Apfel und weißen Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen offenbart sich eine perfekt ausbalancierte Säure-Süße-Struktur, gepaart mit einer angenehmen mineralischen Würze und einem langen, sauberen Abgang.

Der Charly Nicolle Chablis Per Aspera eignet sich perfekt als Aperitif oder zu leichten und fruchtigen Speisen wie Fisch und Meeresfrüchten. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz, Finesse und mineralischen Noten aus, die für Chablis Weine typisch sind. Ein idealer Begleiter für jede Gelegenheit und für alle die Chablis Weine schätzen.

Das Weingut Charly Nicolle befindet sich in der Region Burgund, Frankreich und ist spezialisiert auf die Produktion von Weinen aus Chablis. Chablis ist ein Weinbaugebiet im Norden von Burgund, das für seine Weine aus der Rebsorte Chardonnay bekannt ist.

Das Weingut wurde 1920 von Charly Nicolle gegründet und hat seitdem in der Familie geblieben. Heute wird es von seinen Nachfahren geführt und betreibt ungefähr 12 Hektar Rebfläche. Sie setzen auf naturnahe Bewirtschaftung und arbeiten nach ökologischen Kriterien.

Charly Nicolle produziert Weine auf hohem Niveau und legt großen Wert auf die Verwendung von Trauben aus eigenem Anbau und auf die Verarbeitung nach traditionellen Methoden. Ihre Weine sind für ihre Eleganz, Finesse und mineralischen Noten bekannt. Die Weine reifen in Stahltanks und Holzfässern, um die natürlichen Aromen und den Charakter des Terroirs zu erhalten.

Einige der bekanntesten Weine des Weinguts sind Chablis Classique, Chablis 1er Cru und Chablis Grand Cru. Diese Weine erfreuen sich großer Beliebtheit unter Kennern und Weinfreunden und haben in zahlreichen Wettbewerben Auszeichnungen gewonnen.