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Weingut: Château Castera
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Bordeaux
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cuvée aus Merlot: 65%, Cabernet Sauvignon: 25%, Petit Verdot: 5%, Cabernet Franc: 5%
Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Der 2018 Château Castera Cru Bourgeois ist ein klassischer Bordeaux-Wein, der aus einer Auswahl der besten Trauben des Jahrgangs hergestellt wurde. Er hat eine tiefdunkle Farbe und ein Aroma von reifen schwarzen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und Röstaromen. Im Geschmack ist er komplex, rund und ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Cru Bourgeois ist eine Qualitätsbezeichnung für Bordeauxweine, die von bestimmten Weingütern in der Region Médoc produziert werden. Diese Weine werden jährlich überprüft und nur diejenigen, die bestimmten Qualitätsstandards entsprechen, erhalten die Bezeichnung Cru Bourgeois.
Der 2018 Château Castera Cru Bourgeois hat einen Alkoholgehalt von 13% und eignet sich perfekt als Begleiter zu gebratenem Fleisch, Wild und reifen Käse. Er sollte bei einer Temperatur von 18-20 °C serviert werden und hat das Potenzial zu altern und seine Aromen und Textur zu verbessern wenn er gelagert wird.
Château Castera ist ein Weingut im Médoc, einer berühmten Weinregion im Bordeaux, Frankreich. Das Weingut befindet sich in der Nähe der Stadt Pauillac und ist seit mehreren Jahrhunderten in Familienbesitz. Es umfasst etwa 50 Hektar Weinberge, die hauptsächlich aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc bestehen.
Das Weingut ist bekannt für die Produktion von hochwertigen Rotweinen, die die typischen Merkmale der Region Médoc widerspiegeln. Es setzt auf biologischen Anbau und Nachhaltigkeit und verwendet traditionelle Techniken sowie moderne Technologien, um die Qualität der Weine zu maximieren.
Einer der berühmtesten Weine des Weinguts ist der Château Castera Cru Bourgeois, ein klassischer Bordeaux-Wein, der aus einer Auswahl der besten Trauben des Jahrgangs hergestellt wird. Dieser Wein hat regelmäßig hohe Bewertungen und Auszeichnungen von renommierten Weinkritikern erhalten und ist in vielen gehobenen Restaurants und Weinhandlungen auf der ganzen Welt erhältlich.
Château Castera ist auch Mitglied des Verbands "Cru Bourgeois" eine Qualitätsbezeichnung für Bordeauxweine, die von bestimmten Weingütern in der Region Médoc produziert werden. Diese Weine werden jährlich überprüft und nur diejenigen, die bestimmten Qualitätsstandards entsprechen, erhalten die Bezeichnung Cru Bourgeois.
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